1.功效：三七泡酒喝活血化瘀、延緩衰老
三七以根、根狀莖入藥，味甘、微苦，性溫，歸肝、胃經。有散瘀止血，消腫定痛之功效。主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外傷出血，胸腹刺痛，跌仆腫痛。三七為名貴中藥材，是著名的中成藥“云南白藥”、“片仔癀”的主要成分。其花、葉也能入藥，當茶飲。
三七最為常見的一種吃法就是泡酒喝，服用之后不僅能夠很好的促進體內新陳代謝，還能起到活血化瘀及延緩衰老的作用。可以起到止血、活血化瘀等功效，而且服用之后對身體有著很好的保健效果。三七不僅可以作為一種藥材，同時味道也非常的不錯可以入菜。一般情況下，使用三七或者是三七酒并不會對身體產生副作用，不過平時在服用的時候一定要弄清楚服用的禁忌，千萬不要胡亂使用。例如女性在月經期間以及懷孕期間是不適合服用三七酒的，平時一定要了解。
2.三七泡酒的配方大全
（1）三七枸杞酒
配方：三七20克 枸杞子350 克 熟地100 克 冰糖400 克 白酒5公斤
功效：強壯抗老，補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力，活血通經。適用于病后體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。 大補元氣，安神固脫，滋肝明目。適用于勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、陽痿、腰膝酸痛等癥。
制作：
1>將三七洗凈，曬干，切片或敲碎，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用。
2>冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。
3>白酒裝入酒壇內，將裝有三七、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1 次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成 。
用法：飲用時，可根據自己的酒量，每次飲10-12克。
功效：補血，對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥，均有顯著效果。
（2）三七靈芝酒
配方：三七2~6個，靈芝草30克，白酒750毫升。
制作：將三七洗凈，曬干，切片或敲碎，可選用不同等級的三七頭如：10頭，20頭，30頭等、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。
用法：每次1勺，日飲1~2次。
功效：失寢，食欲不佳，冠心病，病后年老體弱。
（3）三七山楂酒
配方：山楂(干)30克 ，黃芪10克， 三七10克，白酒500克。
制作：
1>將三七切片
2>三七與山楂、黃芪一同置于白酒中
3> 密封浸泡1周后即可
功效：本品具有活血化瘀、行氣止痛之功效,適于氣滯血瘀所致的胸痹胸痛、脅肋疼痛及脂肪肝、高脂血癥等患者飲用。
今天的泡酒就給大家安利到這里了，歡迎大家積極嘗試哦。
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