水果營養(yǎng)非常豐富，種類也很多，富含人體需要的微量元素，比如維生素等人體很需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
現(xiàn)在超市里的水果都是五花八門，賣什么水果的都有，最常見的就是蘋果、西瓜、香蕉等等，這些水果的營養(yǎng)十分豐富，但是有一種水果很多朋友都沒有吃過，這種水果的名字叫桑葚。
一顆顆大大的桑葚真的是非常的誘人，桑葚熟了之后可以直接摘下來吃，味道非常好。但是，你知道桑葚還可以泡酒嗎？
一、桑葚泡酒功效多！
1.富含人體所需元素
桑葚酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素，包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養(yǎng)成分，這樣的“紫酒”可謂勢頭蓋過紅酒，怎可不嘗？
2.使頭發(fā)烏黑亮澤
桑椹本為紫黑色外表，而桑椹酒中含有頭發(fā)所需的烏發(fā)素，能有效使頭發(fā)變得烏黑而亮澤。經(jīng)常飲用桑葚酒，頭發(fā)不黑會變黑，頭發(fā)較黑愈加黑。
3.提高機(jī)體免疫
桑葚酒具有提高免疫力的功效，可以抵抗疾病的入侵，防止和抵抗癌細(xì)胞的驟然來襲。使得疾病遠(yuǎn)離身體，做最強(qiáng)體魄的健康達(dá)人。
4.對眼睛的益處
桑葚酒對眼睛也是有很大益處的。常飲桑葚酒可緩解眼睛疲勞感，有效緩解頭暈?zāi)垦！⒁嬗谇鍩崦髂俊?/p>
5.降低三高
桑葚泡酒可以用來降血壓、降血糖、降血脂，其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用，可防止或改善血管硬化增強(qiáng)血管韌性等功效。
6.美膚延年
桑葚酒適宜年老體虛者，能夠延緩衰老癥狀。除此之外，桑葚酒可改善皮膚光澤，促進(jìn)皮膚血液流暢，使皮膚白嫩光滑。
7. 桑葚酒具有防癌，抗癌，增強(qiáng)免疫，促進(jìn)細(xì)胞在生和增加胃動力的作用
二、桑葚泡酒的功效與作用適宜的人群
1. 用于貧血或關(guān)節(jié)炎，風(fēng)濕性疼痛，神經(jīng)疼痛，筋骨疼痛的輔助治療；
2. 用于治療腸燥便秘，大便干結(jié)，陰虛水腫，小便不利;
3. 用于滋補(bǔ)心，肝，腎，血類疾病引起的頭暈?zāi)垦＃Q心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟;
4. 可治療須發(fā)早白，清熱明目;
5. 可治療婦女閉經(jīng)和月經(jīng)不調(diào);
6. 適宜于老年體弱，氣血虛虧的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身熱唇灼，痰粘稠黃，聲音嘶啞等;
7. 適用于糖尿病，肺胃燥熱者，能止嗑，化痰，清胃火，散風(fēng)熱;
8. 用于降血壓，降血糖，改善血管硬化。
三、常見桑葚泡酒配方做法
1.桑葚+白酒
材料：桑葚1800克，白酒2500毫升。
- 將1800克桑葚準(zhǔn)備好，挑選一下，去除壞果、爛果、發(fā)霉的果子。
- 將桑葚放在洗凈曬干的玻璃壇中。
- 倒入2500毫升52度以上的白酒。
- 將玻璃壇密封，放在陰涼通風(fēng)的地方，30天即可飲用。
用法：一次15到20克，一天2到3次即可。
功效與作用：食用具有滋陰補(bǔ)血，補(bǔ)腎強(qiáng)身、益肝明目、生津止渴，潤腸。適用于腎虛導(dǎo)致的須發(fā)早白，神經(jīng)衰弱，眩暈，耳鳴，消渴及便秘等癥。
2.桑葚+龍眼
材料：桑葚144克，去核龍眼肉144克，白酒2500毫升
- 將桑葚倒在干凈的籃子中，挑選出壞果和爛果，
- 洗干凈手和剪刀，用剪刀剪去桑葚果柄。
- 將龍眼肉撕開一些，和桑葚一起放入玻璃罐中。
- 倒入2500毫升的白酒，密封，放在陰涼通風(fēng)的地方保存。
- 每隔一天震蕩一次，7天既可飲用。
用法：一次15到20克，一天2到3次即可。
功效與作用：食用具有安神鎮(zhèn)靜，滋陰養(yǎng)血的作用。適用于心脾不足，陰虛血少等導(dǎo)致的心悸失眠，體力不足，耳聾目眩等癥。
3.桑葚+檸檬
材料：桑葚2800克，檸檬7個，白糖280克，白酒2500毫升。
- 將桑葚稍微挑選一下，去除明顯的壞果、爛果，特別是發(fā)霉的果子。
- 將檸檬清洗一下，用細(xì)鹽摩擦表面清洗干凈，稍微凍一下，切成薄片。
- 將檸檬片和桑葚放在玻璃罐中，加入白酒浸泡10天，加入白糖。
- 待白糖融化之后就可以飲用，浸泡2個月效果更好。
用法：每次喝50毫升左右，早晚各一次，飲用是過濾桑葚和檸檬片。
功效與作用：食用具有滋養(yǎng)陰血，滋養(yǎng)心脈，開胃消食的作用。適用于陰血血少導(dǎo)致的頭暈，眼花，耳鳴，腰膝酸軟，胃口不好等癥。
4.桑葚+女貞子、旱蓮草
材料：桑葚干100克，女貞子222克，旱蓮草166克，白酒2500毫升。
- 將桑葚挑選出壞果和爛果，去除果柄。
- 將桑葚干、女貞子、旱蓮草等搗爛，裝入煮過、曬干的紗布袋中，扎緊。
- 放入玻璃罐中，在玻璃罐中倒入2500毫升谷白酒。
- 密封之后放在陰涼通風(fēng)的地方保存。
- 每天晃動玻璃罐1次，連續(xù)晃動14天即可飲用。
用法：每次20克，早晚各1次即可。
功效與作用：食用具有滋補(bǔ)肝腎、清虛熱，解燥氣。適用于肝腎不足所致的頭昏目眩、腰酸耳鳴、體質(zhì)虛弱、頭發(fā)早白等癥。
桑葚這種水果本身是可以經(jīng)常吃的，不過泡成酒之后，一天喝一小杯就ok 了。畢竟里面含有酒精成分，可長期適量飲用，建議1個星期喝2-3次。
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