【青李酒泡酒原料】
青李200克，黃冰糖70克，42度高品質(zhì)糧酒500毫升
【做法】
1.將青李洗凈后擦干，備用。
2.準(zhǔn)備一個 1000毫升的密閉瓶，放入青李、黑糖，倒入高品質(zhì)糧。
3.將瓶子加蓋密封后放在陰涼處保存。
4.2個月后用漏網(wǎng)勺過濾出青李，即可飲用果酒。
【釀制技巧】
還可以把青李的果肉和果核分離后，再一起放入酒中浸泡，可增加酒的香味。
【準(zhǔn)備時間】8分鐘
【釀制時間】 2個月
【掌味期限】 約12個月
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