黃精的簡介 作用與功效
黃精是一種常見藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。黃精入藥主治陰虛勞嗽；肺燥咳嗽；脾虛乏力；食少口干；消渴；腎虧腰膝酸軟；陽痿遺精；耳鳴目暗；須發早白；體虛贏瘦；風癩癬疾等。還可以補氣益脾，潤燥烏發。適用于面肢浮脹，發枯變白，皮膚干燥易癢，心煩急躁而少眠等癥。陰血虧虛所致頭暈目眩、形瘦體弱、精神倦怠、須發早白、眼花干澀、心煩失眠、皮膚瘙癢、飲食不振、腹脹腹瀉、體困重著、面肢水腫、苔膩乏味。
黃精泡酒有益氣補血的功效，主要針對血虛體質，如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、口唇蒼白，女子月經量少且色淡，舌少苔脈沉細或弱等。
常見的黃精泡酒配方（藥方來源于網絡收集，僅供參考，具體請咨詢醫師）
黃精泡酒配方
配方：黃精65克，高品質糧酒或泡酒專用酒1500毫升。
制作方法：黃精洗凈，切片，晾干，裝入干凈紗布袋中，封好袋口，放入酒瓶（壇），密封浸泡1個月。
功效與主治：潤心肺，強筋骨，補中益氣。用于病后體虛血少，筋骨軟弱，又治風濕疼痛。
服法：每日2次，每次15~20毫升。
說明：黃精既可補氣又可補陰，藥性平和，是中醫常用的滋補藥。此酒有健脾、烏發、潤血燥之功，久服滋補，常人亦可飲用，但有寒濕泄瀉，痰濕氣滯者不宜服用。
龜臺四童酒 (《遵生八箋》)
[ 配 方 ] 胡麻仁３００克，黃精３５０克，天冬、白術各２５０克，茯苓２００克，桃仁１ ５０克，朱砂１０克，秫米５０００克，酒曲３２０克。
[ 制 法 ] 將朱砂細研成粉，貯入大瓶中，酒曲精碎。再將其余各藥置于沙鍋中，加水煎至５ 升，待冷。然后將秫米蒸煮，瀝半干，倒入壇中待冷。最后將藥連汁倒入壇里，加入酒曲， 攪拌均勻，加蓋密封，置保溫處。經２１日后，味甜即熟。用細紗布絞去糟，貯入裝朱砂的 大瓶中，經靜置過濾，澄清即成。
[ 功 效 ] 安五臟，悅容顏，壯精神，烏須發，健身益壽。適用于精血虧損之頭暈眼花，容顏 憔悴，須發早白，體倦食少，燥咳，多夢驚悸，便秘等癥。
[ 服 法 ] 每日３次，每次空腹溫飲１０～２５這毫升。佐膳亦良
延壽酒 (《中藏經》)
[ 配 方 ] 天門冬６０克， 黃精、 蒼術各８０克，松葉、枸杞子各１００克，高品質糧酒或泡酒專用酒３０００克。
[ 制 法 ] 將黃精、天門冬、蒼術切成１厘米大小的藥片，松葉切成大米粒長，與枸杞子、白 酒共放入容器中， 密封， 浸泡１５天經濾去渣后服用。 本方如能煎汁釀酒服用， 則效果更佳。
[ 功 效 ] 滋養肺緊，補精填髓。適用于須發早白，視物昏花，風濕痹證，四肢麻木，腰膝酸 痛等癥。
[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次飲服１５～２０毫升。
[ 注 意 ] 怕寒肢冷，下利小腫者忌服。
壯身酒 (驗方)
[ 配 方 ] 黃精１５０克，何首烏、枸杞子、酸棗仁各７５克，高品質糧酒或泡酒專用酒１５００克。
[ 制 法 ] 將黃精、何首烏切碎，與枸杞子、酸棗仁同放入酒壇中，加入高品質糧酒或泡酒專用酒，密封浸泡６０ 天即可飲用。
[ 功 效 ] 健脾胃，補肝腎，養陰血，理虛損，寧心安神。適用于頭暈年眠，食欲不振，腰腿 酸痛無力，年老體衰等。
[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次飲服２５毫升。
養榮酒 (民間驗方)
[ 配 方 ]白茯苓、甘菊花、石草蒲、天門冬、白術、生黃精，生地黃各５０克，人參、肉桂、 牛膝各３０克，高品質糧酒或泡酒專用酒２０００克。
[ 制 法 ] 將上藥搗細， 以白夏布袋盛貯， 置凈器中， 以高品質糧酒或泡酒專用酒浸之，春夏３日， 秋冬７日開取， 去渣即成。
[ 服 法 ]每日午、晚各１次，每次空心溫飲１酒盅。
黃精酒 (民間驗方)
[ 配 方 ] 黃精２０克，高品質糧酒或泡酒專用酒５００克。
[ 制 法 ] 將黃精洗凈切片，裝入紗布袋內，扎緊口，放入酒罐內，將高品質糧酒或泡酒專用酒倒入酒罐內，浸泡 ３０天即成。
[ 功 效 ] 益脾祛溫，烏發， 潤血燥。適用于發枯變白， 肌膚干燥易癢， 心煩急燥而少眠等癥。
[ 服 法 ] 每日３次，每次飲服５～１０毫升。 治療陽氣不足的藥酒 陽氣不足: 陽氣不足 陽氣不足，是指脾陽虛、心陽虛、腎陽虛等而言，在此主要是指腎陽虛。凡稟賦不足， 年高腎虧或久病傷腎，房勞過度等引起的 面色晃白，手足不溫，神疲乏力，腰痛喜暖，下肢軟弱，小便清白，唇色淡，口淡無味，或 陽痿、早泄，舌質淡，苔白潤，脈虛弱 等，均可選用此類藥酒治療。
枸杞藥酒
【配方】枸杞子 250 克，熟地黃、黃精（蒸）各 50 克，百合，制遠各 25 克，高品質糧酒或泡酒專用酒 5000 毫升， 白糖 500 克。
【制法】將前 5 味搗碎，置容器中，加入高品質糧酒或泡酒專用酒，加蓋隔水蒸至沸騰，密封，浸泡 30－40 日， 過濾即成。
【功效】滋腎益肝。
【主治】肝腎不足，虛勞，腰膝酸軟，失眠等癥。
【用法】口服，每次服用 10－20 毫升，日服 2 次，長期使用療效佳。
金櫻子酒 (《常用養身中藥》)
[ 配 方 ] 金櫻子１５０克，何首烏６０克，巴戟天、黃芪各４５克，黨參、杜仲、黃精、鹿 筋各３０克， 菟絲子、 枸杞子各１５克， 蛤蚧１對，高品質糧酒或泡酒專用酒２５００克。
[ 制 法 ] 將上藥加工成小塊后，與高品質糧酒或泡酒專用酒共置入容器中，密封浸泡１５日即成。
[ 功 效 ] 益氣生血，補腎固精，適用于氣血雙虧，有體質贏弱，頭暈目眩，倦無力，遺精， 早泄，小便頻數而清長和遺尿等癥。
[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次飲服２０～３０毫升。
[ 注 意 ] 外感發熱者勿服。
養顏酒
[ 配 方 ] 白茯苓、甘菊花、石菖蒲、天門冬、白術、生黃精、生地黃各50克，人參、肉桂、牛膝各30克。
[ 制 法 ] 共搗成細末，用蚊帳布包貯，置于凈器中，用葷兩高品質糧酒或泡酒專用酒1.5公斤浸之，七日開取，去渣備用。
[ 功 效 ] 此藥酒對于形容憔悴、身倦乏力者，起到潤肌膚、壯力氣之功效。
[ 服 法 ] 每日早晚各1次，每次空腹溫飲1小盅。
養生健身酒
配方：杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身28克，冬蟲夏草38克，龍眼肉60克，肉蓯蓉45克 人參25克。50度左右高品質糧酒或泡酒專用酒1.5公斤，浸泡1個月。
功能：補氣血，養身益壽，是溫和的健身酒，可使人面色紅潤光澤。每用法：日早晚各服1次，每次量不宜超過30毫升，老年人以10~15毫升為佳。
禁忌癥：同上。
五精酒
【配方】枸杞子500g 松葉600g 黃精400g 白術400g 天冬500g糯米12.5kg 細曲1.2kg
【功用】補肝腎，益精血，健脾，祛風濕。
【制法】1 先將細曲加工成細末，備用； 2 枸杞子、黃精等藥置于大砂鍋中，加水煮到10升，待冷備用；若無大砂鍋，可分數次煮； 3 將糯米淘凈，蒸煮后瀝半干，倒入凈缸中待冷； 4 將藥并汁倒入缸中，加入細曲末，用柳枝攪拌勻，加蓋密封，置保溫處； 5 21日后開封，壓榨去糟渣，過濾裝瓶備用。
【用法】每次10～20ml，每日2次，將酒溫熱空腹服用，或每次隨量飲之。
【藥材功效解析】
枸杞子：補肝腎，益精血。
黃精、白術：益氣健脾。
天冬：滋陰生津。
松葉：祛風除濕。
此酒有補肝腎，益精血，健脾胃，祛風濕之功效；主治體倦乏力，食欲不振，頭暈目眩，須發早白，肌膚干燥易癢等癥。五精酒是古人常用的延年益壽藥酒。
美容酒
[配方]人參、當歸、玉竹、黃精、何首烏、枸杞子各30克，高品質糧酒或泡酒專用酒1500毫升。
[制法]將前6味切片或搗碎，置容器中，加入高品質糧酒或泡酒專用酒，密封，經常搖動，浸泡7天后，過濾去渣，即成。
[功用]潤膚烏發、健身益壽。
[主治]容顏憔悴、面色不華、身體贏弱、皮膚毛發干燥、甚則須發拈稿等癥。
[用法]口服。每次服20毫升，日服2次。
[附記]引自《藥酒匯編》。
延壽酒
【配方】黃精900克，天冬700克，蒼術900克，松針1.4千克，杞子1.2千克，高品質糧酒或泡酒專用酒5千克。
【制法】將各藥煎煮2小時，濾汁加酒拌勻。空腹飲20克。
【功效】補五臟，和六腑，健體除濕。用于肝腎虧虛，精血不足等虛癥。
【用法】口服，每次服用10－20毫升，日服2次，長期使用療效佳。
金櫻子酒(《常用養身中藥》)
[ 配 方 ] 金櫻子１５０克，何首烏６０克，巴戟天、黃芪各４５克，黨參、杜仲、黃精、鹿筋各３０克，菟絲子、枸杞子各１５克，蛤蚧１對，高品質糧酒或泡酒專用酒２５００克。
[ 制 法 ] 將上藥加工成小塊后，與高品質糧酒或泡酒專用酒共置入容器中，密封浸泡１５日即成。
[ 功 效 ] 益氣生血，補腎固精，適用于氣血雙虧，有體質贏弱，頭暈目眩，倦無力，遺精，早泄，小便頻數而清長和遺尿等癥。
[ 服 法 ] 早、晚各１次，每次飲服２０～３０毫升。
[ 注 意 ] 外感發熱者勿服。
龜臺四童酒(《遵生八箋》)
[ 配 方 ] 胡麻仁３００克，黃精３５０克，天冬、白術各２５０克，茯苓２００克，桃仁１５０克，朱砂１０克，秫米５０００克，酒曲３２０克。
[ 制 法 ] 將朱砂細研成粉，貯入大瓶中，酒曲精碎。再將其余各藥置于沙鍋中，加水煎至５升，待冷。然后將秫米蒸煮，瀝半干，倒入壇中待冷。最后將藥連汁倒入壇里，加入酒曲，攪拌均勻，加蓋密封，置保溫處。經２１日后，味甜即熟。用細紗布絞去糟，貯入裝朱砂的大瓶中，經靜置過濾，澄清即成。
[ 功 效 ] 安五臟，悅容顏，壯精神，烏須發，健身益壽。適用于精血虧損之頭暈眼花，容顏憔悴，須發早白，體倦食少，燥咳，多夢驚悸，便秘等癥。
[ 服 法 ] 每日３次，每次空腹溫飲１０～２５這毫升。佐膳亦良
養榮酒(民間驗方)
[ 配 方 ]白茯苓、甘菊花、石草蒲、天門冬、白術、生黃精，生地黃各５０克，人參、肉桂、牛膝各３０克，高品質糧酒或泡酒專用酒２０００克。
[ 制 法 ]將上藥搗細，以白夏布袋盛貯，置凈器中，以高品質糧酒或泡酒專用酒浸之，春夏３日，秋冬７日開取，去渣即成。
[ 功 效 ]補虛損，壯力量，澤肌膚，久服益壽。適用于體質衰弱，身倦乏力，面容憔悴。
[ 服 法 ]每日午、晚各１次，每次空心溫飲１酒盅。
黃精酒(民間驗方)
[ 配 方 ] 黃精5０克，高品質糧酒或泡酒專用酒1５００克。
[ 制 法 ] 將黃精洗凈切片，裝入紗布袋內，扎緊口，放入酒罐內，將高品質糧酒或泡酒專用酒倒入酒罐內，浸泡３０天即成。
[ 功 效 ] 益脾祛溫，烏發，潤血燥。適用于發枯變白，肌膚干燥易癢，心煩急燥而少眠等癥。
[ 服 法 ] 每日３次，每次飲服５～１０毫升。
陽氣不足:
陽氣不足，是指脾陽虛、心陽虛、腎陽虛等而言，在此主要是指腎陽虛。凡稟賦不足，年高腎虧或久病傷腎，房勞過度等引起的
面色晃白，手足不溫，神疲乏力，腰痛喜暖，下肢軟弱，小便清白，唇色淡，口淡無味，或陽痿、早泄，舌質淡，苔白潤，脈虛弱
等，均可選用此類藥酒治療。
蛤蚧大補酒
原料：肉蓯蓉,鎖陽,蛤蚧,鹿茸,黨參,北芪,當歸,川芎,龍眼肉,黃精,淮山藥,黑棗,高品質糧酒或泡酒專用酒等。
功效：補中益氣,益腎壯陽,養血悅顏。對虛勞喘咳,陽痿早泄,膝軟肢冷,小便頻數,體虛神衰有良效。
服法：早、午、晚均可酌量飲用，四季咸宜。
延壽酒
【配方】黃精900克，天冬700克，蒼術900克，松針1.4千克，杞子1.2千克，高品質糧酒或泡酒專用酒5千克。
【制法】將各藥煎煮2小時，濾汁加酒拌勻。每日空腹飲20克。
【功效】補五臟，和六腑，健體除濕。用于肝腎虧虛，精血不足等虛癥。
長壽酒
[處方] 人參１５０克，狗脊１００克，黃精２５０克，枸杞２００克，玉米１０斤，酒曲適量。
[制作] 人參、狗脊、黃精洗凈切片；枸杞洗凈備用。玉米研粗末，浸泡１小時，瀝干，蒸熟候冷，置于容器中，下酒曲攪勻密封２～３天，變酒味時，入陰涼處存１０天，加入涼開水５０００毫升、５０度高品質糧酒或泡酒專用酒５００毫升、人參、枸杞、黃精、狗脊浸泡３０天，過濾棄渣即可飲用。
[用法] １次飲５０～１００毫升，３～５天服１次。
適用于陽痿、早泄、遺精、性欲減退、心悸、氣短等癥。此藥酒能強腰健骨，久服可益壽延年。
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